紫蘇には2種類の紫蘇
紫蘇には2種類の紫蘇がありますが赤紫蘇は薬効成分が多いのです。でも、赤紫蘇は、梅干しと一緒に漬ける以外あまり食べ方がわからないのと保存がむずかしいので、ジュースで薬効成分を摂るのがおすすめです。
紫蘇にはαリノレン酸が含まれているので、血液をサラサラにする効果が期待できます。
ほかにもアレルギーの炎症を抑える効果もあるといわれており、アレルギー性鼻炎や花粉症、アトピーの症状も軽減するといわれています。
赤紫蘇ジュースにお酢やクエン酸が入っていると、ダイエットや疲労回復効果も期待できます。
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